宁波新芝宾馆入选“百县千碗”美食体验店

       12月27日，浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅公布2022年省级“百县千碗”美食体验店名单，宁波新芝宾馆成功入选。

       新芝宾馆以发扬宁波菜为己任，将甬菜腌、烩、烧、炖等烹调方法做精做细，讲究“鲜咸合一、原汁原味”，注重原料本味的保持与发挥。并在将菜品做好的同时严格把关质量，牢筑食品安全防线，确保为来宾提供健康美味的绿色安全食品。

       下一步，新芝宾馆将持续发挥示范引领作用，把控美食质量与品质，沉淀美食文化故事，打造宁波老底子的味道，让宁波菜得到更好的传承与发扬。