为深化食品安全管理，8月12日下午，宁波钱湖国宾馆组织开展线上食品卫生安全专项培训，共计65人参加。
本次培训的主题是提升食品安全管理的规范性和合规性。培训邀请了食品安全领域的专家进行授课，内容涵盖食品安全法律法规、食品采购与储存、食品加工与制作、餐具消毒与环境卫生等多个方面。专家结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全管理的关键点和常见问题，使参训人员对食品安全有了更加全面和深刻的认识。
此次培训不仅提高了员工的食品安全意识，也强化了酒店整体的食品安全管理能力。培训会后，酒店立即制定了食品安全管理计划，并对食品安全责任按部门进行了划分，进一步了巩固培训成果。下一步，宁波钱湖国宾馆将持续秉承“宾客至上、安全第一”的服务理念，为宾客提供优质、安全的餐饮服务。
