6月18日，朗豪酒店明阁中餐厅举办"匠心传承·粤味新篇"主题品鉴晚宴，活动特邀香港米其林二星餐厅明阁（湾仔）厨艺总监曾超敬大师，与宁波明阁中餐厅行政总厨钟华君进行四手联弹厨艺展示。
曾超敬大师作为粤菜非遗传承人，现场示范传统烹饪技法，并与钟华君总厨共同研发融合东海特色的创新粤式菜单。晚宴呈现鱼籽酱脆皮花胶、香煎元贝龙虾汤金瓜脆米饭等八道精品菜肴，其中"朗豪之星"作为压轴作品，完美诠释粤菜"守正创新"的核心理念。
本次活动由宁波文化广场朗豪酒店主办，旨在推动粤菜饮食文化传承发展。宁波晚报、甬派新闻、澎湃新闻、餐饮行业协会代表及各界媒体嘉宾出席晚宴。明阁品牌方表示，将持续通过大师传习、技艺研讨等形式，深化传统粤菜在现代餐饮体系中的创新实践。
