4月17日晚，在宁波秀水街文保建筑孙宅的四叠马头墙下，一场雅致的“朗月夜宴”温情启幕，朗廷酒店正式签约入驻秀水街。本次活动的晚宴及茶歇服务，由宁波文化广场朗豪酒店全程承接。
为呈现高规格、高标准的宴会水准，朗豪酒店团队直面多重挑战、精准破局。宴会场地作为文保项目，禁止使用明火，厨师团队在无明火条件下创新烹饪方式，在严控温度与口感的同时，兼顾菜品品质；该古宅公共区域无配套厨房设施，酒店统一调配运输所有宴会设施设备，实现全程高效衔接；针对45位宾客的全分餐制十道式套餐需求，酒店统筹各部门精锐力量，组建40人专业服务团队，实现后厨出品、餐饮服务、传菜统筹等各环节有序运转，成功呈现黑珍珠餐厅级别的宴会外卖服务。
此次在文保古宅内完成高规格宴会服务，不仅是朗豪酒店高端宴会外卖服务的一次成功实践，更凭借专业的团队统筹、严苛的出品标准与细致入微的服务细节，为户外定制及高端私宴类活动树立了标杆。
